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水分活度关于水分活度的介绍

发布时间：2023-10-18 16:30:35 编辑：来源：

导读大家好，0471房产来为大家解答以上的问题。水分活度，关于水分活度的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、aw（Water activity

大家好，0471房产来为大家解答以上的问题。水分活度，关于水分活度的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、aw（Water activity）是水分活度的缩写。

2、水分活度(Water activity）是指食品中水分存在的状态，即水分与食品结合程度（游离程度）。

3、水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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