青椒炒墨鱼的做法
发布时间：2023-09-28 04:50:16 编辑： 来源：
导读 【青椒炒墨鱼的做法】青椒炒墨鱼是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。做法总结：1 准
【青椒炒墨鱼的做法】青椒炒墨鱼是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
做法总结：
1. 准备食材：青椒、墨鱼、调料（姜、蒜、盐、料酒、生抽）。
2. 墨鱼处理：清洗干净，切片或切条。
3. 青椒洗净切段。
4. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入墨鱼翻炒。
5. 加入青椒，调味后快速翻炒均匀。
6. 炒至食材熟透即可出锅。
| 材料 | 用量 |
| 青椒 | 2个 |
| 墨鱼 | 200克 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
此菜色香味俱全，适合搭配米饭食用，健康又美味。
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