用芝士碎做的美食 用芝士碎做的美食有哪些

大家好，0471房产来为大家讲解下。用芝士碎做的美食，用芝士碎做的美食有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。

1.芝士蛋糕：在牛奶中加入芝士，用热水搅拌至芝士融化，然后加入黄油，继续用水融化；蛋黄分离将蛋黄加入第一搅拌液中，搅拌均匀，然后加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀；用打蛋器打蛋白，加入几滴柠檬汁；将蛋清和蛋液自下而上搅拌均匀，倒入蛋糕模中。放入160摄氏度的烤箱60分钟。

2.芝士汉堡：洋葱切块，煎至微黄；将胡萝卜磨成茸；将肉末、洋葱、胡萝卜、牛奶、水、鸡蛋、面包屑、盐和胡椒搅拌在一起；肉末定型，放锅里煎两面上色；放上奶酪片，盖上盖子，等到奶酪差不多融化。

3.芝士土豆：土豆洗净，高压锅蒸熟，然后对半切开，挖出里面的果肉；将土豆泥放入碗中，加入一小块软化的黄油、少许白胡椒和适量盐，搅拌均匀。放入烤盘，撒上芝士丝，将烤盘放入烤箱，200度烤10分钟左右。

4、芝士红薯：红薯洗净蒸熟；把土豆泥挖出来，红薯留1-2厘米左右。在外壳上包裹铝箔；将黄油倒入土豆泥、牛奶、煮牛奶和奶酪丝中，搅拌均匀；烤箱预热至180度，将红薯泥填回红薯壳，抹平表面，铺上切丝的马苏里拉芝士，中层烤20分钟。

5.奶酪面包：将除黄油外的所有配料揉至光滑，放入容器中盖好发酵；发酵至两倍大小；取出，分成10份，盖上保鲜膜，静置10分钟，擀开；放在烤盘上发酵；然后刷蛋液，撒上芝士条，香菜碎。中层放入烤箱180度预热18-20分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。