海城有哪些矿 海城有哪些小吃
发布时间:2023-11-02 08:25:13 编辑: 来源:
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海城的特色美食小吃有:南果
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1、 海城的特色美食小吃有:南果梨、耿庄蒜、海城馅饼、小白皮酥等。
2、 南方水果梨
3、 南果梨,俗称安果梨,属于秋子梨系,是海城的特产。果实重,大,精致,多汁,酸甜,香气浓郁。
4、 壮蒜
5、 壮蒜的特点是蒜头呈紫色,瓣大而均匀,约每个蒜重,皮厚,耐贮性强。
6、 海城馅饼
7、 海城馅饼,温水加面条,用猪肉和牛肉做鸳鸯馅。熬制十余种香料,以汁、馅入味。
8、 小白苏
9、 小白面点于清道光二年(1860年)传入海城,延续至今。这种糕点是季节性生产品种,表面酥脆,里面有馅。
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