金汤蒜泥小龙虾的做法步骤

发布时间：2023-04-15 09:23:54 编辑：来源：

导读【金汤蒜泥小龙虾的做法步骤】金汤蒜泥小龙虾是一道色香味俱全的美食，制作过程简单且风味独特。以下是其做法步骤总结。步骤内容

【金汤蒜泥小龙虾的做法步骤】金汤蒜泥小龙虾是一道色香味俱全的美食，制作过程简单且风味独特。以下是其做法步骤总结。

步骤	内容
1	准备食材：小龙虾、蒜末、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油
2	蒸熟小龙虾：用刷子洗净后，加料酒和姜片蒸10分钟
3	炒香底料：热锅凉油，放入蒜末、姜片炒香
4	调味炖煮：加入适量水，调入生抽、老抽、糖、盐，放入蒸好的小龙虾焖煮5分钟
5	收汁装盘：大火收汁，撒上葱段，即可出锅

这道菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，适合家庭聚餐或朋友聚会。操作简单，味道却不输餐厅。

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