茄子土豆的做法
发布时间：2023-11-01 14:40:07 编辑： 来源：
导读 【茄子土豆的做法】茄子和土豆是常见的家常食材，两者搭配可做出多种美味菜肴。以下是简单易学的做法总结。 步骤 材料与做法 1
【茄子土豆的做法】茄子和土豆是常见的家常食材，两者搭配可做出多种美味菜肴。以下是简单易学的做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备茄子1个、土豆1个，分别去皮切块 |
| 2 | 茄子用盐腌10分钟，挤干水分，防止出水 |
| 3 | 土豆切块后焯水2分钟，捞出备用 |
| 4 | 热油炒香蒜末，加入茄子翻炒至软 |
| 5 | 加入土豆块，加适量清水煮5分钟 |
| 6 | 调入生抽、盐、糖调味，收汁即可 |
此做法保留食材原味，口感鲜香，适合日常家庭食用。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【茄子土豆的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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