辣椒炒鱿鱼的做法

发布时间：2023-05-10 17:13:13 编辑：来源：

导读【辣椒炒鱿鱼的做法】辣椒炒鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是具体步骤和所需材料。项目内容食材鱿

【辣椒炒鱿鱼的做法】辣椒炒鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是具体步骤和所需材料。

项目	内容
食材	鱿鱼、青椒、红椒、大蒜、姜
调料	生抽、盐、糖、料酒、食用油
做法步骤	1. 鱿鱼切条焯水；2. 热油爆香蒜姜；3. 加入辣椒翻炒；4. 放入鱿鱼快炒；5. 调味后出锅

此菜关键在于鱿鱼不宜炒太久，以免变硬。搭配辣椒的爽辣，味道更佳。适合搭配米饭食用，营养丰富又下饭。

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