家常荔枝肉怎么做
发布时间：2023-05-03 18:13:51 编辑： 来源：
导读 【家常荔枝肉怎么做】“家常荔枝肉怎么做”是一道简单又美味的家常菜，主要食材为猪肉和荔枝，口感鲜嫩、酸甜适中。制作过程相对简单，适合
【家常荔枝肉怎么做】“家常荔枝肉怎么做”是一道简单又美味的家常菜，主要食材为猪肉和荔枝，口感鲜嫩、酸甜适中。制作过程相对简单，适合家庭操作。
以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉（瘦肉最佳）、荔枝、葱姜、料酒、酱油、糖、淀粉、盐 |
| 2. 处理食材 | 猪肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；荔枝去皮去核 |
| 3. 炒制 | 热锅凉油，爆香葱姜，加入肉片翻炒至变色 |
| 4. 加入荔枝 | 倒入荔枝，加适量水，调入酱油、糖，煮至汤汁浓稠 |
| 5. 收汁 | 淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜色泽诱人，口感丰富，是家庭餐桌上的佳品。
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