筋头巴脑的家常做法
发布时间:2023-04-16 09:13:23 编辑: 来源:
导读 【筋头巴脑的家常做法】筋头巴脑是牛骨髓和牛筋的混合物,口感丰富,营养丰富。下面总结其家常做法: 步骤 内容 1 准备食材:筋头
【筋头巴脑的家常做法】筋头巴脑是牛骨髓和牛筋的混合物,口感丰富,营养丰富。下面总结其家常做法:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:筋头巴脑、姜片、葱段、料酒 |
| 2 | 洗净筋头巴脑,焯水去腥 |
| 3 | 热锅凉油,爆香姜葱 |
| 4 | 加入筋头巴脑翻炒,加料酒去腥 |
| 5 | 加水煮沸,小火慢炖1小时 |
| 6 | 加盐、酱油调味,收汁即可 |
此做法简单易学,适合家庭日常烹饪,味道鲜美,老少皆宜。
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