豆角蒸包子的做法
发布时间:2023-04-24 17:02:58 编辑: 来源:
导读 【豆角蒸包子的做法】豆角蒸包子是一道家常美味,口感鲜香,做法简单。以下是具体步骤和材料汇总。 材料 用量 豆角 300g 面粉
【豆角蒸包子的做法】豆角蒸包子是一道家常美味,口感鲜香,做法简单。以下是具体步骤和材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 豆角 | 300g |
| 面粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 温水 | 250ml |
| 猪肉末 | 100g(可选) |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜末 | 少许 |
做法总结:
1. 豆角洗净切段,焯水后过冷水,挤干水分备用。
2. 面粉加酵母、温水揉成面团,发酵至两倍大。
3. 豆角拌入猪肉末、盐、生抽、葱姜末,调成馅。
4. 面团分成剂子,擀皮包入馅料,捏紧封口。
5. 上蒸锅蒸15-20分钟,焖5分钟即可。
此方法简单易操作,适合家庭制作,口感鲜美,营养丰富。
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